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Dic 15, 2019 Villalobos Nacional, Regional 0
Bogotá, diciembre 13 de 2019
Llegó diciembre, mes de celebración y reconciliación en el cual las personas buscan compartir momentos de unión que fortalecen los lazos de amistad y camaradería que promueven las tradiciones navideñas como las novenas, por ejemplo.
Estos espacios son ideales para pasar tiempo con la familia, colegas y amigos, en donde la comida se convierte en el eje conector principal, a través de cada preparación que nos ofrece la gastronomía colombiana.
Para cada ocasión es importante que los platillos sean cocinados de forma adecuada, y que además se utilicen ingredientes saludables y naturales, para así cautivar mejor los paladares de los invitados. Es allí donde el aceite de palma se convierte en el complemento infaltable de esta cita por su versatilidad que permite mantener el sabor, textura y propiedad de cada uno de los alimentos.
El aceite de palma se caracteriza por ser el más consumido en el ámbito mundial, gracias a sus bondades nutricionales y alto contenido de vitamina A y E, que ayudan a mitigar el desarrollo de enfermedades tales como Alzheimer y patologías cardiovasculares.
Con este ingrediente se pueden preparar entre otros platos, Montaditos de duraznos colombianos, rollitos de pollo apanados rellenos de puré de plátano maduro, empanadas de morcilla con salsa de uchuvas y chuletones de cerdo con BBQ de guayaba.
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