Latest update enero 14th, 2021 9:23 PM
May 05, 2018 Villalobos Regional, Salud 0
La Secretaría de Salud como autoridad sanitaria, formuló un llamado a todas las personas que compran productos cárnicos como gallina cruda, para que se unan a la campaña educativa en beneficio del comercio y consumo responsable de alimentos, que no afecten la salud de la población.
La dependencia presenta algunas recomendaciones para prevenir Enfermedades Transmitidas por Alimentos y/o intoxicaciones por el consumo de gallina sin refrigeración.
Es importante tener en cuenta que las gallinas son un alimento perecedero de alto riesgo. Por eso:
Además verifique las siguientes señales:
Luego de comprar deposite los productos alimenticios en el refrigerador o congelador inmediatamente.
Por otra parte consulte al médico si presenta síntomas de enfermedad transmitida por alimentos, como fiebre elevada, náuseas, sangre en las deposiciones, vómito prolongado, boca seca, mareos y diarrea.
La Secretaría de Salud Municipal, en desarrollo de la implementación del Decreto 1500 de 2007 y de acuerdo con la resolución 2016041871 de 2016, realiza acciones de diagnóstico, inspección, vigilancia y control para el cumplimiento de los requisitos normativos sanitarios en los establecimientos que comercializan carne y productos cárnicos, por eso invita a todos los expendedores a cumplir con la normatividad sanitaria para evitar sanciones.
Ene 14, 2021 0
Ene 14, 2021 0
Ene 13, 2021 0
Ene 12, 2021 0
Ene 14, 2021 0
Ene 14, 2021 0
Ene 13, 2021 0
Ene 12, 2021 0