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Aromallanos, primer Café Gourmet del Meta. Es un producto de Marca Región
Por: Luis Hernando Villalobos Rincón
Como el primer Café Gourmet del Meta ya está en el mercado el Café Aromallanos. Es un café de alta calidad que cuenta con el apoyo del gobierno del Meta y todas las entidades gubernamentales que tienen el interés de posicionarlo como Marca Región.
“Si uno va al eje cafetero siempre se encuentran los cafés de esa región y los turistas vienen al Meta y no encuentran un café que nos represente. De ahora en adelante es Café Aromallanos el que nos va a representar”, dijo Cielo Leguizamón Arce, Gerente Comercial de Café Aromallanos.
Contamos con más de 200 familias caficultoras, siendo el 40% de ellas, mujeres cabeza de hogar y un 20%, campesinos de la zona que decidieron dejar sus cultivos ilícitos, para empezar a cultivar el café.
“Hay 14 municipios cafeteros en el Departamento del Meta, todos ubicados en la región del Ariari, pero principalmente les compramos a campesinos caficultores de los municipios de Lejanías, Mesetas y Cubarral, por tratarse de fincas que están certificadas por el ICA”, agregó.
La señora Leguizamón Arce expresó que “nosotros le compramos el producto a esos caficultores que tienen sus fincas certificadas y que tengan buenas prácticas agrícolas, para que nuestro producto sea confiable y de buena calidad”.
Compras y mercadeo
Hacemos de tres a cuatro compras al año, cada una de ellas aproximada de 2.000 a 3.000 kilos.
“El café Aromallanos en este momento lo estamos empezando a posicionar y nos encontramos ubicados en Villavicencio, con un punto de venta en el barrio El Panorama y adicionalmente hacemos presencia en ferias y eventos organizados tanto por el gobierno del Meta como por la administración municipal de Villavicencio, para que sea visible el producto y para que la gente lo vaya conociendo”, sostuvo.
La tienda
Vamos a tener a partir del próximo mes de enero una tienda tipo Juan Valdez, en el primer piso de la Gobernación del Meta.
“Es un proyecto en el que el gobierno departamental del Meta nos está apoyando, pero todos tenemos que tener claro que ya es un producto nuestro, un producto de esta región y deseamos y creemos que la gente nos va a apoyar”, subrayó la Gerente Comercial de Café Aromallanos.
Manifestó que ha sido invaluable el apoyo que siempre les ha brindado el gobierno del Meta. “La Gobernadora Marcela Amaya está muy comprometida con todos los productores de este departamento, no solamente con los del café”.
Los productores del Meta a mediana y gran escala están siendo apoyados por la Gobernadora. “A todos nos está ayudando”.
Agricultura limpia
Para que nuestra etiqueta diga Café Gourmet, tiene que cumplir con unos estándares de calidad y para ello hay que tener muy buenas prácticas agrícolas. Por eso tenemos ingenieros agrónomos que hacen estudios de suelos, que verifican que en realidad el café sea bueno y que el tamaño de la pepa que compramos sea el exigido.
“Por eso tenemos la seguridad que nuestro producto desde la siembra y demás etapas hasta hacerlo Café Gourmet, es un producto limpio”, afirmo.
Presentación
Nuestro Café Gourmet tiene la presentación de media libra y de libra y actualmente estamos adelantando el proceso para expenderlo en almacenes de cadena. “Muy pronto estará en los Almacenes Éxito y estamos proyectados para que a partir de enero de 2018 encuentren nuestros productos en almacenes de cadena”, precisó Cielo Leguizamón Arce.
